Vanjski natkriveni blagovaonski stol Ville Lostura s tradicionalnim roštiljem na dimnjaku ispod vrtnih stabala

Kulinarski život · Hrana u Losturi

Napravljen za dugačke stolove i obroke bez žurbe.

Dvije unutarnje kuhinje, vanjska kuhinja i vrijeme da ručak postane večera ispod drveća.

Dan okupljen oko hrane

Večera počinje prije nego što je stol postavljen.

Počinje s kavom, tržišnom košaricom i bez fiksnog rasporeda. Rajčice još tople od sunca, riba odabrana tog jutra, maslinovo ulje, kruh i boca koja čeka na otvaranje. U Losturi kuhanje nije zadatak između nezaboravnih dijelova dana. To je jedan od njih.

Dvije unutarnje kuhinje · Vanjski prostor za pripremu · Tradicionalni roštilj na kominu

Soba za zajedničko kuhanje

Dvije kuhinje. Jedan lagani ritam.

Jedna osoba počinje doručak dok druga kuha kavu. Obitelji se mogu kretati različitim brzinama; prijatelji mogu pripremiti više od jednog dijela obroka bez gužve na istoj radnoj površini. Dvije unutarnje kuhinje u vili čine da zajednički boravak bude velikodušan i prirodan.

Svijetla glavna unutarnja kuhinja Ville Lostura s pećnicom, indukcijskom pločom za kuhanje i velikim radnim pločama — Glavna kuhinja · Jutarnja kava i proizvodi s tržnice

Glavna unutarnja kuhinja i stol za blagovanje Ville Lostura — Glavna kuhinja i blagovaonica · Prostorija za pripremu i okupljanje

Druga unutarnja kuhinja

Poseban prostor kada to grupi treba.

Smještena unutar vlastite društvene prostorije, druga unutarnja kuhinja u vili daje obiteljima i prijateljima dodatno mjesto za doručak, grickalice ili paralelnu pripremu. Upravo ova dodatna prostorija - umjesto dužeg popisa pogodnosti - čini kuhanje za punu kuću ugodnim.

Odvojena druga unutarnja kuhinja Ville Losture u sklopu društvene prostorije — Druga unutarnja kuhinja · Dodatni prostor za obitelji i grupe

Od kuhinje do vrta

Otvorite vrata. Neka ručak odluta vani.

Blagovaonica izlazi na natkrivenu terasu, tako da se priprema, razgovor i stol nikada ne osjećaju odvojeno. Doručak sklizne u vrt. Ručak se proteže do poslijepodneva. Nitko ne treba odlučivati hoće li se dan dogoditi unutra ili izvana.

Stol na terasi Ville Losture povezan je s unutarnjom kuhinjom kroz potpuno otvorena vrata — Od kuhinje do vrta.

Tradicionalni vanjski roštilj na kominu i natkriveni stol u Villi Lostura

Kuhanje vani

Svježa riba. Vrtno povrće. Vatra u centru.

Uz vanjsku kuhinju i stol u hladu, tradicionalni roštilj na kominu je napravljen za kuhanje — domaća riba, meso i povrće na vatri dok se svi okupljaju u blizini. Praktičan je, društven i nepogrešivo mediteranski.

Prava kuhinja za pripremu na otvorenom u Villi Lostura pored bazena i prostora za roštilj — Vanjski prostor za pripremu uz roštilj

Dugi stol

Ručak nema razloga završiti rano.

Tanjuri stižu čim budu spremni. Netko otvara drugu bocu. Djeca nestaju u vrtu i vraćaju se po desert. Pokriveni stol ispod drveća pretvara jednostavan obrok u oblik dana.

Natkriveni vanjski stol ispod zrelih mediteranskih stabala Ville Losture — Stol stvoren za dijeljenje.

Unutarnji kamin Ville Lostura uz dnevni boravak i blagovaonicu

Iza ljeta

Kad večeri postanu hladnije, okupiti se uz vatru.

Unutarnji kamin nije dio opreme za kuhanje. Pripada onome što dolazi poslije: topla kuća, večera u blizini, vino i razgovor koji se nastavlja bez gledanja na sat. Jesenskim i zimskim boravcima daje svoj mirniji oblik mediteranskog užitka.

Otkrijte spore večeri u zatvorenom prostoru

Lokalni stol

Dovedite sjevernu Dalmaciju natrag u Losturu.

Kupujte domaće proizvode i jutarnji ulov, kušajte vino iznad Petrčana ili prepustite večernjim pripremama u omiljenom obližnjem restoranu. Preporuke su osobne; rezervacije za svako vanjsko mjesto obavljaju izravno gosti.

01Zadar City Market

Započnite bojama zelene tržnice i jutarnjim ulovom sa susjedne ribarnice.

Isplanirajte pijačno jutro 02Kraljevski Vinogradi

Kušajte vina sjeverne Dalmacije u vinogradima iznad obližnjih Petrčana.

Istražite kušanja vina 03Konoba Diklo

Opušteni lokalni stol za večer kada bi netko drugi trebao kuhati.

Posjetite Tavernu Diklo 04Restoran Foša

Poznata zadarska adresa za promišljeniju večeru s ribom i plodovima mora.

Posjetite restoran Foša

Vila Lostura ne upravlja vanjskim iskustvima i restoranskim stolovima i treba ih rezervirati izravno kod svakog pružatelja usluga.

Iz časopisa Lostura

Tržna jutra. Dani roštilja. Stolovi vrijedni vožnje.

Grill dan u Villi Lostura Pročitajte priču ↗Jutro na zadarskoj tržniciDomaća hrana u okolici NinaDegustacija vina iznad Petrčana

Čitajte Lostura Journal

Dobro je znati

Boravak uz hranu, jasno.

Ima li Villa Lostura vanjsku kuhinju i roštilj?

da Villa Lostura ima vanjski prostor za pripremu i tradicionalni vanjski roštilj uz natkrivenu terasu za blagovanje. To je funkcionalna oprema za kuhanje za pripremu domaće ribe, mesa i povrća na otvorenom.

Koliko kuhinja ima Villa Lostura?

Vila ima dvije unutarnje kuhinje kao i vanjski prostor za kuhanje. Dodatni prostor čini svakodnevno kuhanje ugodnijim za obitelji i grupe koje dijele kuću.

Mogu li gosti rezervirati privatnog kuhara preko Ville Lostura?

Privatni kuhar ili usluga cateringa trenutno nisu uključeni. Villa Lostura dizajnirana je za goste koji uživaju u zajedničkom kuhanju, dok preporučene restorane, vinarije i druga vanjska mjesta gosti rezerviraju izravno.

Gdje gosti mogu kupiti lokalne namirnice u blizini Ville Lostura?

Zadarska zelena tržnica i susjedna zatvorena ribarnica odlična su polazna točka za sezonske proizvode i jutarnji ulov. Lostura Journal uključuje namjenski vodič za tržište za planiranje dana u vili uz hranu.

Vanjski stol i otvorena kuhinja u Villi Lostura

Vaša privatna baza za dane uz hranu

Dođi gladan. Ostanite za stolom.

Provjerite raspoloživost